Crema de calabaza
14 €Crema de trigo sarraceno, aceite de avellana, huevo poché.
— SABOREE LO MEJOR —
MENÚ POPULAR
Tartar de ternera a cuchillo
18 €Ternera Limousin, alcaparras, anchoas, yema de huevo, tostada brioche.
Burrata & tomates tradicionales
16 €Albahaca, aceite de oliva DOP, flor de sal.
Sopa de cebolla
13 €Cebolla caramelizada, costra de gruyère, caldo de ternera.
Salmón ahumado
16 €Crema de eneldo, alcaparras, pan de centeno.
Calamares crujientes
14 €Alioli de limón, pimentón ahumado, hierbas frescas.
— Del chef a su mesa —
Nuestras fórmulas
Fórmula Mediodía
18,90€De martes a viernes mediodía
Incluye
- 1 entrante a elegir
- 1 plato a elegir
- Arroz blanco incluido
- Postre del día +3€
Entrantes a elegir
Empanadillas de cerdo a la plancha / Rollitos de primavera crujientes / Pepino al ajo / Ensalada de la casa
Platos a elegir
Mapo tofu / Pollo agridulce / Fideos salteados con verduras / Arroz salteado vegetariano / Ternera Sichuan +2€
Fórmula Descubrimiento
29,90€Ideal para descubrir los platos signature SOSO
Incluye
- 1 entrante
- 1 plato signature
- 1 guarnición
- 1 postre
Entrantes
Empanadillas de gambas al vapor / Ensalada de ternera Sichuan / Salmón ahumado al estilo SOSO
Platos
Mapo tofu tradicional / Filete de lubina asado / Gambas a la sal y pimienta / Ternera Sichuan salteada
Guarniciones
Arroz aromático / Fideos salteados naturales / Verduras al wok
Postres
Mochi helado / Tiramisú de matcha / Perlas de coco
Fórmula Signature a Voluntad
36,90€Servicio en mesa · Pedidos ilimitados en raciones pequeñas
El concepto: el cliente elige varios platos, servidos progresivamente en la mesa. No es un buffet self-service.
Incluido a voluntad
Entrantes
Empanadillas de cerdo / Empanadillas de gambas / Rollitos de pollo / Pepino al ajo / Ensalada Sichuan
Platos
Mapo tofu / Pollo agridulce / Berenjena Yu Xiang / Ternera Sichuan / Gambas a la sal y pimienta / Verduras al wok
Arroz y fideos
Arroz blanco / Arroz salteado / Fideos salteados con verduras / Sopa de fideos con ternera
Postre incluido
1 postre a elegir por persona
Pedir en raciones pequeñas para evitar el desperdicio. Los platos no consumidos pueden facturarse a 5€.
Fórmula Premium
49,90€Para una experiencia más gastronómica
Incluye
- Selección de entrantes para compartir
- 2 platos signature a elegir
- 1 guarnición
- 1 postre
- Té de jazmín o café incluido
Entrantes para compartir
Salmón ahumado al estilo SOSO / Empanadillas de gambas al vapor / Ensalada de ternera Sichuan
Platos premium a elegir
Pato laqueado de la casa / Lubina asada al jengibre / Chuletón estilo Wagyu +10€ / Gambas imperiales / Pasta fusión a la trufa
Menú Infantil
12,90€Para menores de 10 años
- Rollitos de primavera o empanadillas
- Arroz salteado con pollo o fideos salteados
- Mochi o bola de helado
- Refresco de jarabe incluido
EspecialidadesdelChef
FirmadelChef
Entrante
0€
Principal
0€
Signature
0€
Vegetariano
0€
Postre
0€